Tiramisu

Mikrós mini torták 10 perc alatt

újabb változata a mikrós tortáimnak

recept ugyanaz csak ezek dios-csokis tortácska

és kakaos-bislekváros csokis tortácska :) 

jo étvágyat gyerekek :) 

Mazsolás -diós kókuszgolyó

hozzávalók:

2 csomag mazsola 40dkg

1 csomag kókusz

10 deka darált dió

1 narancs leve és héja reszelve

5 deka olvasztott csoki

ez az alapanyag igazábol szaloncukor alap de miután nekem most nem volt éppen itthon olvasztani való csokim már csak 5 deka kb, igy azt beletettem a masszába és

igy lett belőle kókuszgolyó 

a mazsolát vagy turmixban vagy valamilyen aprítóban pépesre daráljuk .majd hozzáadjuk az összes többi anyagot, a kokusznak csak a felét tegyük bele mert a másik fele kell a forgatáshoz golyókat formázunk belöle , kokuszba forgatjuk és kész ehetjük is :)

ja!! és hozzáadott cukrot sem tartalmaz még is édes édesség! 

Tejfölös kekszes

 Hozzávalók

kb 60 dkg keksz (tescos kilós )

egy  magasabb peremü tepsi vagy( én szögletes jénaiba csináltam)

2 dob  450gr os -tejföl 20 %  os, de nem fontos tejföllel csinálni

lehet bármilyen gyümölcsös johurtal  és felturbózhatjuk még a joghurthoz megfelelő gyümölcsökkel is

porcukor 20-30 dkg de izlés szerint ahogy jónak gondoljuk az édességét

1 evökanálnyi rumaroma 

2-3 vanilia cukor

összekeverjük a tejfölbe az anyagokat és elkezdjük a kekszet rétegezni az edénybe faltol falig rakjuk a kekszet ha kell eltörjü kb 5-6 magasan rétegezzük kekszsor -tejföl igy

nembaj ha csuszkálnak a kekszek mert másnapra szépen összeáll az egész 

én azért annyit segitettem rajta hogy a szélén kipöcköltem kekszekkel hogy ne csusszon annyira szét

a teteje mindenképpen tejföl legyen diszithetjük csokireszelékkel vagy tortadara vagy bármi 

másnap vagy 5-6 ora mulva szépen szeletelhetö és ehetjük is

 jo étvágyat!

Krémes"shrek" szeletem